龍溪地區(qū)和廈門市郊的番鴨為黑白雜花，其余地方皆為白色多惠安、泉州、南安的番鴨頂部有一撮黑毛，全身為白色。福州市郊的白番體型較大。

禽曲霉菌病

這個(gè)病是比較常見的鴨呼吸疾病，在發(fā)病的時(shí)候，可能會(huì)出現(xiàn)精神和食欲不好，呼吸困難等情況。在發(fā)病的時(shí)候，可以選擇用青加食物攪拌在一起了喂給鴨子吃，這樣能有效的。

大腸

這種病喜歡在鴨子產(chǎn)蛋了之后發(fā)病，發(fā)病的時(shí)候表現(xiàn)為喜歡躺著，走路的時(shí)候，鴨子的腹部會(huì)有一點(diǎn)垂墜的感覺?？梢赃x擇用大腸滅活油乳苗提前給鴨子注射，這樣能有一定的預(yù)防作用。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

就是先將幼雛放在竹籃內(nèi)。然后輕輕的將竹籃放入淺水中，以浸水至腳背為準(zhǔn)，任其自由飲水。

時(shí)間一般5～6分鐘，不宜過長(zhǎng)，但一定要使幼雛只只飲到水?！俺彼边^后，把幼雛放在柔軟的干草上，讓其自動(dòng)理毛，等到毛干馬上開始次喂食。

保證周圍的溫度比較溫暖。不能過低，保持鴨舍晝夜溫度的溫差不超過3度，在雛鴨破殼后的星期中，需要將溫度控制在30度左右，然后隨著日齡的增加逐漸降低溫度，直到一月后將溫度控制在16度左右即可。注意事項(xiàng)培育雛鴨飲水雛鴨破殼后的一天內(nèi)，要讓所有的雛鴨進(jìn)行初飲

避免水管跑水和鴨舍的濕度過高的情況，同時(shí)注意飼料和飲水衛(wèi)生，預(yù)防肉鴨拉稀、過料和水便的情況發(fā)生。

在雛鴨飼養(yǎng)階段還需要預(yù)防鼠害，日光燈照明在三天后就需要慢慢的減少。雛鴨在喂水的時(shí)候，要用容器喂水，以免打濕雛鴨的羽毛，引起感冒。飼料主要是玉米、麩皮、細(xì)糠、豆餅以及其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每天至少需要喂五六次，每次的喂量不用太大。